3 Món Ngon Từ Trứng Cho Bữa Sáng Nhanh Chóng và Dinh Dưỡng

1. Bánh mỳ xốt trứng chanh: Nguyên liệu gồm 6 lát thịt hun khói, 6 quả trứng, 3 lòng đỏ, 1-2 muỗng cà phê dấm trắng, ½ chén bơ đun chảy, 4 muỗng canh nước cốt chanh, muối, tiêu, và 3 bánh xốp nướng kiểu Anh hoặc sandwich. Đặt thịt hun khói vào khuôn, đập trứng lên, bọc giấy bạc và nướng ở 175 độ C trong 8-10 phút. Đánh tan lòng đỏ, đun cách thủy, trộn với bơ và dấm, thêm nước cốt chanh, muối, tiêu. Bày bánh nướng lên đĩa, cho thịt hun khói và trứng lên trên, rưới xốt chanh.

2. Bánh mỳ sandwich nướng trứng phô mai: Cần 1 lát bánh mỳ sandwich, ½ muỗng canh bơ, 1 quả trứng, 3 muỗng canh phô mai, muối, tiêu. Dùng thìa ấn nhẹ vào giữa bánh, phết bơ xung quanh viền, đập trứng vào giữa và rắc phô mai lên. Nướng ở 200 độ C trong 10-

Khoai tây nhồi trứng nướng: Dùng nĩa chọc khoai để chín đều, sau đó nướng ở 175 độ C trong 5-7 phút. Cạo phần khoai bên trong, rắc phô mai, đập trứng, thêm thịt xông khói và hành lá lên. Nướng tiếp ở 200 độ C trong 15-20 phút là xong. Chúc bạn thành công với món này! Nguồn Tasty.

Source: https://afamily.vn/3-mon-ngon-tu-trung-cho-bua-sang-nhanh-gon-du-chat-20160319113217704.chn